Se proporciona una visión detallada de la encomienda de Calatrava la Vieja, una institución que surgió en el siglo XIII, en un momento posterior al traslado de la cabeza de la Orden de Calatrava a Calatrava la Nueva en 1217. La encomienda estaba dotada de un territorio propio, conocido como la dehesa de Calatrava, que abarcaba unas 2000 fanegas de tierra.
El territorio de la encomienda incluía tierras alrededor de Calatrava la Vieja, principalmente al sur del río Guadiana y una pequeña parte al norte, en el actual paraje del Quintillo. Además, la encomienda pudo haber tenido otras tierras en los términos de Carrión y el Turrillo, así como derechos en otras poblaciones como Carrión y Fernán Caballero.
La sede o cabeza de la encomienda de Calatrava la Vieja estuvo en tres lugares diferentes a lo largo de su historia. Su primera sede fue la propia Calatrava la Vieja, donde permaneció hasta principios del siglo XV. Posteriormente, la sede se trasladó al Turrillo, donde permaneció aproximadamente un siglo, y finalmente se estableció en Carrión desde principios del siglo XVI hasta su desamortización a finales del siglo XIX.