Resumen del Estudio: “Profesiones, ocupaciones y oficios de los habitantes de Bolaños en el momento de realizarse el Catastro”
Autor: Ramón Ramírez
Este estudio analiza la información procedente del Catastro del Marqués de la Ensenada (1752) y del Censo de Floridablanca (1787), que ofrecen un retrato de las profesiones y oficios ejercidos por los vecinos de Bolaños de Calatrava en el siglo XVIII.
En el Catastro se identifican alrededor de 150 jornaleros y un centenar de labradores con tierras propias, muchos de los cuales contrataban mayorales y criados. Se mencionan también 15 ganaderos, 9 hortelanos, y oficios especializados como tejeros, barberos sangradores, sastres, panaderos, alfareros, herreros, carpinteros, cardadores de lana, un albéitar herrador, un carretero, tenderos de especias, un mesonero, un vinatero, un buhonero, además del administrador de la Encomienda, un escribano público, un notario lego y un sacristán lego.
Llama la atención la ausencia de oficios como albañiles, canteros, toneleros, tejedores, médicos, cirujanos, boticarios o maestros, lo que refleja las limitadas posibilidades económicas y demográficas del municipio en esa época.
En contraste, el Censo de Floridablanca de 1787, con una población de 1.570 habitantes (un incremento del 35% respecto a 1752), ofrece una relación menos detallada, centrada en categorías generales: 1 cura, 2 beneficiarios, 2 sacristanes, 4 clérigos menores, 1 escribano, 2 estudiantes, 70 labradores, 214 jornaleros, 48 criados, 7 con fuero militar y un amplio grupo de 1.219 menores y personas sin profesión especificada (en el que se incluyen todas las mujeres censadas).
El estudio concluye que, a pesar del crecimiento poblacional, la documentación posterior resulta menos precisa en cuanto a oficios, aunque refleja con claridad la estructura social de Bolaños en el tránsito del Antiguo Régimen, basada en la agricultura, el trabajo jornalero y oficios básicos de subsistencia.
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